Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon es un vino tinto monovarietal de la D.O. Vino de Pago Dehesa del Carrizal, elaborado exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon.
Este vino destaca por su elegancia y complejidad, con una crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble francés, que le confiere notas especiadas y minerales.
En boca, se presenta pulido pero con carácter, ofreciendo un largo retrogusto.
Ficha técnica:
Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
Añada: 2022
D.O.P./I.G.P.: Vino de Pago Dehesa del Carrizal
Tipo de crianza: 12 a 14 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica: 15% vol
Ficha de cata:
Fase Visual: Color cereza muy intenso.
Fase Olfativa: Aromas de especias y toques minerales.
Fase Gustativa: Paso por boca largo e intenso, con el tanino perfectamente dominado.