Productor: Amaltup - So'Chèvre (37)
¿Quieres queso de cabra para el aperitivo? ¡Descubre rápidamente los untables So'Chèvre! El dip de queso de cabra y nueces, con su textura cremosa y envolvente, ofrece un delicioso equilibrio entre el queso de cabra y las nueces. Para el aperitivo, acompaña galletas, palitos de verduras, grisines o incluso crostones de pan tostado. Ingredientes: Queso de cabra fresco 21%*, coliflor*, nueces 4.7%*, aceite de nueces 2.4*, cebollas*, vinagre de sidra, sal fina de Guérande, pimienta blanca*. *Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Amaltup - So'Chèvre es el fruto del trabajo de Sébastien Duboc, ingeniero agrónomo. Después de diferentes experiencias en el sector agropecuario (equipos de ordeño, nutrición animal, asesoramiento en ganadería) y una aventura como granjero y quesero durante dos años, decidió darle más sentido a su pasión por la cría caprina creando Amaltup. En un compromiso con el sector caprino para valorizar los excedentes de leche estacionales, Sébastien y su equipo crean productos ecológicos, artesanales, sabrosos e innovadores con leche de cabra ecológica y francesa.
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