Domaine de Montille Premier Cru Les Pézerolles Pinot Negro Pommard Crianza 75 cl Vino tinto

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Vino tinto. Domaine de Montille. Premier Cru Les Pézerolles. Crianza. A.O.C. Pommard. Borgoña. Francia. Pinot Negro. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

El Pézerolles ", al norte de la denominación, toma de Beaune su toque delicado. Es el Premier Cru de Pommard más fino y femenino, gracias paradójicamente a que está más cerca de Volnay. El nombre proviene del antiguo "Poizerolles" francés hacia el XII que significaba garbanzo; Es probable que esta verdura fuera cultivada al lado del viñedo. Si "Rugiens" es el Grand Cru de Pommard, el "Grand Epenots" es el arquetipo de la denominación, el "Pézerolles" es el singular; Difícil de reconocer este Pommard durante las catas a ciegas ya que es atípico; Nariz floral, fragante, mezcla sutil de bayas rojas y negras, bastante ligero, esbelto y femenino, textura generosa y tensa.
Nombre del viñedo: Les Pezerolles.
Superficie del viñedo: 1 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.

FICHA TÉCNICA
ProductoDomaine de Montille Premier Cru Les Pézerolles Pinot Negro Pommard Crianza 75 cl
VariedadPinot Negro
País de origenFrancia
Región de origenBorgoña
Indicación geográficaA.O.C. Pommard
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol13% Vol
Puntuación Parker TWA90 Puntos
Nota de cata visualBrillante, Rojo púrpura
Nota de cata olfativaFruta roja, Té verde, Flores, Pimienta roja
Nota de cata gustativaRedondo, Cuerpo medio, Firme
Maridaje recomendadoRodaballo, Patés suaves, Ensaladas de pasta
Temperatura de consumo15ºC - 17ºC
TipologíaVino tinto.
A.O.C. Pommard
ProductorDomaine de Montille
NombrePremier Cru Les Pézerolles
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4554160
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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