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Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Styx es un vino tinto de la prestigiosa denominación Moulin à Vent, en el corazón del Beaujolais, elaborado por la bodega de Jules Desjourneys, reconocida por su enfoque artesanal y su respeto absoluto al terruño.
Procede de viejas cepas de Gamay cultivadas en suelos graníticos con componentes arcillosos, lo que aporta estructura, finura y una marcada mineralidad. Es un vino de gran carácter, que combina la elegancia borgoñona con la potencia y profundidad que distinguen a los grandes Moulin à Vent.
A la vista muestra un color rojo rubí intenso con destellos violáceos.
En nariz despliega una compleja paleta aromática con notas de cerezas negras, moras y ciruelas maduras, entrelazadas con violetas, especias finas y un sutil fondo mineral.
En boca es amplio, concentrado y equilibrado, con taninos firmes y pulidos, una acidez fresca y un final largo y persistente donde reaparecen recuerdos frutales, florales y minerales que subrayan su elegancia y capacidad de guarda.
Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Styx es un vino tinto de la prestigiosa denominación Moulin à Vent, en el corazón del Beaujolais, elaborado por la bodega de Jules Desjourneys, reconocida por su enfoque artesanal y su respeto absoluto al terruño.
Procede de viejas cepas de Gamay cultivadas en suelos graníticos con componentes arcillosos, lo que aporta estructura, finura y una marcada mineralidad. Es un vino de gran carácter, que combina la elegancia borgoñona con la potencia y profundidad que distinguen a los grandes Moulin à Vent.
A la vista muestra un color rojo rubí intenso con destellos violáceos.
En nariz despliega una compleja paleta aromática con notas de cerezas negras, moras y ciruelas maduras, entrelazadas con violetas, especias finas y un sutil fondo mineral.
En boca es amplio, concentrado y equilibrado, con taninos firmes y pulidos, una acidez fresca y un final largo y persistente donde reaparecen recuerdos frutales, florales y minerales que subrayan su elegancia y capacidad de guarda.
