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| Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino tinto |
Bertrand Sourdais es un vigneron con talento. De muy joven empezó a elaborar Dominio de Atauta en Ribera del Duero, proyecto que compaginaba con Domaine de Pallus, la bodega familiar en Chinon, en el Valle del Loire. En 1999 inició su proyecto más personal: Dominio de Es en la Ribera del Duero soriana para explorar la versión más elegante del tinto fino. Dominio de Es Viñas Viejas de Soria procede de viñas prefiloxéricas que se cultivan de forma ecológica. Se vinifican con un pequeño porcentaje de albillo y se crían 18 meses en barricas seminuevas de roble francés. Tiene un seductor perfume de cerezas en licor y un regaliz exuberante, con un recuerdo de pasas y matices tostados de la barrica. En boca tiene una fruta magnífica con un tanino que se fundirá con un tiempo en botella previendo un gran potencial de guarda. 5.000 deliciosas botellas de placer. Envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Dominio de Es Viñas Viejas de Soria Ribera del Duero Crianza 75 cl |
| Variedad | Tempranillo, Albillo |
| País de origen | España |
| Región de origen | Castilla y León |
| Indicación geográfica | D.O. Ribera del Duero |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
| Envejecimiento | Crianza |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 14% Vol |
| Puntuación Parker TWA | 94 Puntos |
| Nota de cata visual | Rojo picota, Reflejos violáceos |
| Nota de cata olfativa | Aromas florales, Notas minerales, Aromas frutales, Fruta roja, Notas cítricas, Notas especiadas, Violetas, Piel de naranja, Agradable, Aromas de cereales |
| Nota de cata gustativa | Aterciopelado, Estructurado, Notas minerales, Notas frutales, Acidez bien equilibrada |
| Maridaje recomendado | Cochinillo asado, Cordero asado, Lechazo, Guisos de ave |
| Temperatura de consumo | 15ºC - 17ºC |
| Tipología | Vino tinto. D.O. Ribera del Duero |
| Productor | Dominio de Es |
| Nombre | Viñas Viejas de Soria |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4554402 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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