Nota de cata de Dominio de la Vega esencia semi seco etiqueta azul:

Visual: Muestra un color amarillo pálido brillante, con reflejos dorados y una efervescencia fina y persistente, que invita a degustarlo.

Nariz: La nariz se deleita con una complejidad aromática donde predominan las notas de frutas blancas maduras, como la manzana y la pera, complementadas con sutiles matices de cítricos y un fondo floral. La crianza en lías añade complejidad, ofreciendo toques de bollería y almendra fresca.

Boca: En boca, el Esencia Semi Seco Etiqueta Azul se revela con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, lo que le confiere una frescura agradable. Los sabores frutales se integran armoniosamente con notas cremosas y un fino burbujeo que enriquece la experiencia gustativa, llevando a un final largo y satisfactorio.