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Añada
2018
Denominación de Origen
Montilla Moriles
Tipo de uva
pedro ximénez
País
España
Formato
75.00
Grado Alcohólico
17.0
Bodega
Bodega Toro Albalá
El vino dulce Don Px pertenece a la denominación de origen Montilla Moriles y es elaborado por Bodegas Toro Albalá.
Don Px es el Pedro Ximénez recién
El vino dulce Don Px pertenece a la denominación de origen Montilla Moriles y es elaborado por Bodegas Toro Albalá.
Don Px es el Pedro Ximénez recién nacido, pletórico. Es el único que comercializa Toro Albalá sin someterlo antes a crianza.
Tras varios trasiegos que permiten clarificarlo, sin más se envasa en botellas de cristal claro para que el consumidor pueda apreciar su densa tonalidad ambarina.
AÑADA: Joven del año.
CRIANZA: Un año de depósitos. No se envejece en botas de roble.
CATA: Frutoso, exultante, con intensos aromas primarios a pasas, a dátiles y a miel de eucaliptos y ligeros recuerdos a pastelería de horno. Aspirando con energía el catador podrá apreciar lo que coloquialmente se llama aroma de palillo, olor a raspón seco que garantiza su noble origen y su pureza. Denso en la boca, cautivador, dulce sin llegar a empalagar. De por si, es un postre excelente y revitalizador, lleno de la energía que el sol ha acumulado en sus racimos.
COLOR: Ambarino intenso, brillante, denso, perezoso en la copa.
