El Mondongo es un vino tinto con Denominación de Origen Calatayud, una región vinícola situada en la provincia de Zaragoza, España.

Este vino se elabora principalmente con uvas de la variedad Garnacha, conocida por su intenso sabor y aromas a frutas rojas maduras.

El Mondongo se caracteriza por su color rojo brillante, cuerpo medio y taninos suaves.

En boca, ofrece sabores frutales y especiados, con un final largo y equilibrado.

Es un vino versátil que marida bien con carnes, quesos y platos de cocina mediterránea.

El Mondongo es una excelente elección para los amantes del vino tinto.

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