Esferificación de Gin & Tonic

Esferificación de Gin & Tonic

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Alérgenos y características

Origen

España

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Otras características

Ingredientes: Ginebra Premium, agua, azúcar, Choridrato de Quinina, ácido cítrico, edulcorante, conservante, alginato de Sodio, lactato de Calcio.

Envase: 6 perlas. Cada perla mide 2,5 cm de diámetro.

Marca: Pearls Molecular Experience - Carrer de Saturn 49H - 08228 Terrassa (España)

Peso: 95 ml.

Más información

Esferificación de Gin & Tonic, o lo que es lo mismo, Perlas Gin Tonic, la última e innovadora tendencia gourmet, pura coctelería molecular, lista para ser disfrutada y admirada por tus amigos o comensales en todo tipo reuniones, celebraciones o eventos. El cóctel más trending del momento, el Gin Tonic, ahora se degusta en una esferificación o perla, sofisticado y exclusivo, realmente auténtico!. Atrévete con esa explosión de sabor en tu boca que te proporcionará una sensación realmente única.

Conservación: Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto conservar refrigerado.

Graduación: Cada perla contiene un 15% de alcohol (0,7 cl).

Recomendaciones: Para degustar como cóctel extraer con cuidado la perla y servir bien frío., Maridaje perfecto en todo tipo de platos a base de pescados y mariscos, carnes o quesos., Perfectas para preparar creativas y exquisitas tapas., Increíbles en los aperitivos., Ideales en los postres mas innovadores.

Molecular Experience es la nueva y sofisticada manera de disfrutar de los cocktails Premium más exclusivos, y es que gracias a sus originales Pearls, no se beben, ¡se degustan! Obtenidas a través de un complejo proceso de esferificación inversa gracias al cual se consigue mantener el cóctel (0,7 cl.) totalmente líquido, dentro de una finísima capa de gelatina. Cada perla nos proporciona una agradable explosión de sabor, inundando nuestro paladar con nuevas y sorprendentes experiencias y maridajes. Son ideales para sorprender a tus invitados, gracias al innovador formato, que permite una sofisticada y glamourosa puesta en escena y, por supuesto, sus extraordinarios sabores.

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