Espinazos de cerdo ibérico (kg)
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Espinazos de cerdo ibérico (kg)
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Sobre De la HuertaCasa
Nuestro deseo es crear un círculo de confianza de la huerta a tu casa (Madrid)
Somos agricultores emprendedores que amamos nuestra huerta y nos preocupamos por ofrecer productos naturales de alta calidad directamente a nuestros clientes.
Creemos en mejorar nuestra calidad de vida a través de una alimentación saludable, por lo que nos esforzamos en cuidar cada detalle desde la siembra hasta la recolección.
Queremos crear un círculo de confianza que beneficie a todos, llevando lo mejor de la huerta a tu hogar.
Además, De la HuertaCasa es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio
Envío sólo Comunidad de Madrid
El espinazo vienen del lomo de cerdo. Es el hueso de la columna que va desde el cuello hasta el rabo y está formado por las vértebras. El final del espinazo es el rabo. Su carne es exquisita, muy parecida a los lomos. Se suele consumir salado o fresco y en cocina su uso más común es en guisos, caldos y cocidos.
Valor nutricional por cada 100 gramos:
Energía 134 kcal
Grasas 8,3 g
Proteínas 15 g
Sal 17,8 g
Conservación y trucos:
Si los espinazos de cerdo ibérico son salados, pueden aguantar en la nevera durante bastante tiempo.
Receta y usos en la cocina:
Se debe mantener en agua antes de utilizarlo en la cocina un tiempo mínimo de 24 horas y cambiar el agua cada 8 horas. Los espinazos de cerdo ibérico son ideales para la elaboración de pucheros y cocidos.
Valor nutricional por cada 100 gramos:
Energía 134 kcal
Grasas 8,3 g
Proteínas 15 g
Sal 17,8 g
Conservación y trucos:
Si los espinazos de cerdo ibérico son salados, pueden aguantar en la nevera durante bastante tiempo.
Receta y usos en la cocina:
Se debe mantener en agua antes de utilizarlo en la cocina un tiempo mínimo de 24 horas y cambiar el agua cada 8 horas. Los espinazos de cerdo ibérico son ideales para la elaboración de pucheros y cocidos.
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El espinazo vienen del lomo de cerdo. Es el hueso de la columna que va desde el cuello hasta el rabo y está formado por las vértebras. El final del espinazo es el rabo. Su carne es exquisita, muy parecida a los lomos. Se suele consumir salado o fresco y en cocina su uso más común es en guisos, caldos y cocidos.
Valor nutricional por cada 100 gramos:
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Grasas 8,3 g
Proteínas 15 g
Sal 17,8 g
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Se debe mantener en agua antes de utilizarlo en la cocina un tiempo mínimo de 24 horas y cambiar el agua cada 8 horas. Los espinazos de cerdo ibérico son ideales para la elaboración de pucheros y cocidos.
Valor nutricional por cada 100 gramos:
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Sal 17,8 g
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Receta y usos en la cocina:
Se debe mantener en agua antes de utilizarlo en la cocina un tiempo mínimo de 24 horas y cambiar el agua cada 8 horas. Los espinazos de cerdo ibérico son ideales para la elaboración de pucheros y cocidos.
