José Manuel Corrales es un vino tinto de autor procedente de la D.O. Valdepeñas, creado por la familia Corrales Espinosa. Este vino destaca por la selección de viñedos viejos de Tempranillo, lo que le aporta un carácter excepcional. Su crianza de 14 meses en barricas de roble francés nuevo le confiere una profundidad y complejidad en boca que lo hacen único. En la fase visual, presenta un color rojo picota intenso con tonos violáceos, mientras que en la fase olfativa despliega aromas de frutos rojos frescos, acompañados por notas especiadas y balsámicas. Su sabor en boca es potente y estructurado, mostrando taninos firmes y un final largo y persistente, perfecto para acompañar platos de carne o una buena conversación. Con una graduación alcohólica de 15% vol, es un vino que se disfrutaría mejor a una temperatura adecuada, ideal para maridar con tu comida favorita o simplemente para disfrutar en buena compañía.