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Tiene un efecto eupéptico y carminativo, propiedad que favorece la digestión y ayuda a expulsar los gases del intestino. También mejora la mala digestión, los retortijones y los cólicos que ocasionan los gases. El estragón previene las ulceras en el estómago, ya que es una fuente natural de nerol.

Modo de empleo:

Infusión (hervir durante unos instantes) 1 cucharada de café por taza de agua. Dejar reposar unos minutos, colar y tomar hasta 3 tazas al día. Uso culinario: Condimentar al gusto.

Ingredientes:

Hojas de estragón.