Extracto de Gamba Roja del Mediterráneo, Punta Aljibe

Extracto de Gamba Roja del Mediterráneo, Punta Aljibe

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80 g

Concentrado de gamba roja de las aguas del Mediterráneo, elaborado en su propio jugo.
Contiene tomate, ajo y aceite, cuidando hasta el más mínimo detalle para servirlo en su mesa.
Excelente aliado para aportar a tus platos, salsas o guisos el exquisito sabor de la gamba roja del Mar Mediterráneo.

Ingredientes frescos y naturales de Alicante (Mar Mediterráneo).
Método de elaboración 100% casero , tal y como se hacía antiguamente en sus barcos.

Ficha técnica:

Formato: bote de cristal

Ingredientes : Extracto de gamba roja 83,33% (aristeus antennatus, Crustáceo antioxidantes E-223, Sulfitos E-301, E-330) tomate triturado (tomate, sal y corrector acidez ácido cítrico) aceite de oliva virgen extra, ajo.

Productor: Punta Aljibe

Origen: Santa Pola (Alicante)

Características: Peso neto 80g /peso neto 65ml

Información nutricional (por 100g)

  • Valor energético: 322 Kcal / 1347kJ
  • Grasas: 32,6g
  • De las cuales Saturadas: 4,2g
  • Hidratos de Carbono: 1,9g
  • Azúcares: 1,9g
  • Proteína: 6,4g
  • Sal: 1,1g

Modo de uso (sofrito tradicional de ñora

Para un arroz de 4 personas: diluir 40g de salmorreta (una cuchara sopera) en el caldo caliente, añadir el arroz y rectificar al gusto.

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.

Caducidad: 18 meses después de su fabricación

Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días.

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