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Plato cocinado esterilizado resultante de la combinación de faba y compango (constituido por morcilla, chorizo, panceta).
Ingredientes fabada asturiana Pepe El Bueno
Agua de cocción, faba asturiana extra (38%), panceta salada de cerdo (4%) (panceta ,sal, conservantes (nitrato potásico, nitrito sódico), chorizo (4%) (magro y tocino de cerdo, pimentón, sal, ajo, dextrina, dextrosa, emulgente (trifosfato pentasódico), antioxidante (ascorbato sódico, citrato sódico), conservadores (nitrito sódico) y colorante (ácido carmínico), morcilla (4%) (tocino, cebolla, sangre, almidón de patata, pimentón, sal y antioxidantes: citrato sódico y ascorbato sódico), aceite de oliva, sal, pimentón y azafrán.
