La falda de cordero recental es un corte de carne muy apreciado por su sabor y textura. Proveniente de corderos jóvenes, este producto se caracteriza por su ternura y capacidad de absorber aromas al cocinar. Se recomienda para guisos, asados o incluso a la parrilla, donde su alta proporción de grasa permite que se mantenga jugosa y sabrosa. En cuanto a sus propiedades nutricionales, contiene 280 kcal por cada 100 g, con un aporte significativo de proteínas (24 g) y grasas (20 g), mientras que su contenido de carbohidratos es nulo. Este delicioso corte proviene de España, famoso por su producción cárnica de alta calidad, y no presenta alérgenos, lo que lo hace apto para una amplia variedad de consumidores. Almacénelo en un lugar fresco y consúmalo antes de la fecha indicada para disfrutar de toda su frescura.