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| Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino tinto |
Viñedo de la variedad tempranillo, el 70% con edad entre 20-40 años y el 30% con más de 50 años Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kilos de capacidad, transporte minucioso e inmediato a la bodega. Encubado a depósito por gravedad, sistema OVI. Maceración pelicular en frío de 2 días a 12º.C Fermentación alcohólica espontanea a máx. 29º.C 2 Remontados diarios y 1 «délestage» al final de la fermentación. Maceración total de unos 17 días. Fermentación maloláctica en espontanea. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de 1 vino: 60% americano, 40% francés. Clarificación con clara de huevo. Embotellado y crianza en la misma hasta completar los 2 años. Alcohol (%v/v): 14,0 % Azúcar residual (%v/v): 1,5 g/l.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Figuero 12 Meses Tempranillo Ribera del Duero Crianza Media Botella 37 cl |
| Variedad | Tempranillo |
| País de origen | España |
| Región de origen | Castilla y León |
| Indicación geográfica | D.O. Ribera del Duero |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
| Envejecimiento | Crianza |
| Formato | Media Botella |
| Capacidad | 37 cl |
| Contenido de alcohol | 14% Vol |
| Puntuación Parker TWA | 90 Puntos |
| Nota de cata visual | Brillante, Rojo picota, Intenso, Limpio, Profundo, Ribete cardenalício |
| Nota de cata olfativa | Notas especiadas, Buena complejidad, Fruta roja fresca |
| Nota de cata gustativa | Aterciopelado, Estructurado, Agradable, Gran equilibrio, Entrada amplia, Mucha elegancia |
| Maridaje recomendado | Cerdo asado, Cocido, Embutidos, Cordero asado, Caza menor, Quesos semicurados, Setas, Pastas con carne, Arroces con carne |
| Temperatura de consumo | 11ºC |
| Formato Especial | Botella Medium |
| Tipología | Vino tinto. D.O. Ribera del Duero |
| Productor | Figuero (Bodegas y Viñedos García Figuero) |
| Nombre | Figuero 12 Meses |
| Peso | 700 gr |
| Referencia del producto | WAN4570272 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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