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Origen
España
Marca: Casa Ortega
El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Filetes de lomo extra al ajillo de selección propia Casa Ortega. Fileteado y envasado al vacío. Envío en frío y en 24 horas.
Nuestras carnes, son fileteadas o porcionadas en el momento del pedido , como llevamos haciendo desde 1939 en nuestras carnicerías tradicionales.
Los cortes se envía envasados al vacíogarantizando la cadena de frío , listos para consumir refrigerar o congelar y van correctamente etiquetados para asegurar una trazabilidad absoluta del producto.
Azúcares: 0,8
Grasas: 2,7
Hidratos de carbono: 0,8
Proteínas: 20,6
Sal: 1,5
Saturadas: 1,6
Valor energético: 122
Zona: España
Los filetes de lomo extra al ajillo de Casa Ortega son denominados como carne blanca y con muy poca grasa. A esta pieza también se le suele denominar cinta de lomo. Queremos que el producto llegue fresco y en condiciones óptimas a nuestros clientes, por ello realizamos el corte perfecto y envasamos al vacío este producto.La cinta de lomo es muy rica en vitamina B1 , también conocida como tiamina. Esta vitamina es muy recomendable después de operaciones o intervenciones, puesto que son situaciones en las que hay un mayor gasto de esta vitamina. Es muy recomendable consumirla durante el embarazo y la lactancia. Es un producto rico y natural con numerosos beneficios.Es considerada carne blanca, con todos las ventajas de este tipo de carne. Contiene muy pocas grasas , es de fácil digestión , proporciona un buen aporte calórico , es fácil de masticar... Sin duda alguna, es una de las más consumidas y forma parte de multitud de gastronomías y culturas, gracias a su sabor y cualidades.En Casa Ortega ponemos a su disposición una gran variedad de piezas de carne de cerdo comotiras de panceta de cerdoo filetes de aguja de cerdo.
