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Bio / Ecológico
Finca Las Caraballas Equilibrio es un vino blanco ecológico elaborado con uvas verdejo de la V.T. Castilla y León de la bodega Finca Las Caraballas.
Este monovarietal es un vino elaborado a partir de viñas en altitud y con una extensa crianza en barrica.Viñedos propios localizados en la finca Las Caraballas en el término de Medina del Campo, a una altitud de entre los 700 y los 750 metros, en entornos de llanura castellana y bosque de pinares.
Finca las Caraballas Equilibrio es un vino de gran potencia, equilibrio, persistencia y estructura. Ideal para acompañar con mariscos, quesos o foie, y excelente para sabores dulces como mermeladas o chocolate.
Finca Las Caraballas Equilibrio se presenta de color amarillo dorado, brillante y con lágrima abundante y fina.
Nariz intensa, compleja yelegante. Seduce con sus notas especiadas, balsámicas y amontilladas y sus apuntes anisados y herbáceos.
En boca se muestra con una gran personalidad, voluminosa, untuosa y elegante. Exhibe potencia aromática, una vibrante acidez y un posgusto amplio y persistente.
