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Queso semicurado hecho a partir de leche de vaca, al que se le añade vino Fino de la D.O.P. "Montilla-Moriles". Al dejar macerar la masa en vino, este penetra en su interior aportándole aromas complejos presentes en el Fino, como la levadura de pan, almendras dulces o flores.  

Más información: Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, vino, fermento lácteo, cloruro cálcico, cuajo y sal. Envasado al vacío y presentado en envase de cartón rectangular. Formato: Peso aprox. 465 g.    

Queseria Artesanal Plazuelo
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