Disfruta de nuestro Foie gras entero de pato de Gers - 420g. La excelencia de Gers en tu plato. Nada más, nada en exceso. Ingredientes: Foie gras de pato (Origen Gers - Francia), sal, pimienta. Valores nutricionales promedio por 100g: Energía 2170kJ/526Kcal; Grasas 54,6g de las cuales ácidos grasos saturados 23g; Carbohidratos 0,026g de los cuales azúcares 0,026g; Proteínas 8,41g; sal 1,11g. Marmiton se ha deleitado. ¿Por qué elegir este foie gras? Porque no tiene nada que esconder. Un solo ingrediente estrella: foie gras de pato entero, criado y preparado en Gers. Todo simplemente sazonado, sal, pimienta, y listo. Sin adornos. Sin conservantes. No es necesario. En frasco de 420 g (para 7 u 8 personas bien educadas, 4 si cenas con tu tío goloso). Sabor y textura? Una caricia en el paladar. Cremoso, fundente, con ese toque de carácter típico del Suroeste. Cada bocado agradece a la tradición. Y tu lengua aplaude (pero en silencio, es más elegante). Medalla de bronce en el Concurso General Agrícola de París 2025. Es decir: validado por profesionales, adorado por los gourmets. Consejos de degustación: Sácalo de la nevera 15 minutos antes (no se come foie gras congelado, a menos que seas un pingüino). Corta con una cuchilla caliente para evitar el efecto "muro en ruinas". Para compartir con amigos: pan de campo tostado, confit de cebolla casero. Nuestro foie gras entero de pato de Gers se degusta con Pacherenc, Tariquet u Uby. Lo han probado, hablan de él. Entrega y conservación: Se guarda tranquilamente a temperatura ambiente siempre que esté cerrado. Después de abrirlo, es obligatorio el frigorífico (y no más de 2-3 días, eh). Se envía con cuidado a toda Francia e incluso a tus primos en el extranjero. Preguntas frecuentes - Te contamos todo sobre este foie gras de pato entero de Gers. ¿Se puede conservar el foie gras a temperatura ambiente? Sí, mientras el frasco esté cerrado, puede descansar amablemente en un armario. Una vez abierto, al frigorífico, bien envuelto, y consumir en 3 días para evitar el drama gastronómico. ¿Cuál es la diferencia entre foie gras entero y bloque de foie gras? El foie gras entero proviene de un solo lóbulo, preparado tal cual. Sabor más sutil, textura noble. El bloque, en cambio, es una emulsión de varios hígados, a veces reconstituida. En resumen: el foie gras entero es el gran cru. El bloque es el tetra brik (bueno, pero no igual). ¿Cuál es el mejor pan para acompañar este foie gras artesanal de Gers? Pan de campo ligeramente tostado, pan de higos, o incluso un brioche tostado si quieres darle un toque festivo. Evita el pan de molde industrial, es como beber champán en un vaso. ¿Este foie gras está realmente hecho en Gers? Sí. Los patos son criados en Gers, el hígado se prepara en el lugar según la tradición local. Sin importaciones sospechosas ni recetas manipuladas. Es 100% foie gras de Gers. ¿Se puede regalar este foie gras como regalo gourmet? Totalmente. Con su frasco elegante y su receta artesanal, cumple todos los requisitos de un regalo refinado. Ideal para Navidad, fiestas, cestas gourmet, o para agradecer a un vecino que te cuida el gato. ¿Qué vino combina con este foie gras entero del Suroeste? Las apuestas seguras: