Frambuesa Liofilizada

Frambuesa Entera Liofilizada El sabor agridulce de la frambuesa, así como su aroma a frutos rojos del bosque, hace que resulte un ingrediente insustituible en la coctelería. La liofilización es una técnica usada desde hace décadas para conservar alimentos perecederos, preservando al máximo su sabor y aroma. Recomendamos nuestra Frambuesa Liofilizada con Ginebras Frutales como: Brockmans, G'Vine Floraison, Sikkim sea.

IDEAL PARA:Infusiones o cócteles con ginebra, vodka, tequila, cava y cerveza. Cocina y repostería.

Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado y para perfumar el combinado.

Ingredientes: Frambuesa Liofilizada.

Alérgenos (RD 126/2015): No contiene Alérgenos. Valores Nutricionales:

PARÁMETRO	RESULTADO	UNIDADES
Valor nutricional	900	kj/100gr
	215,11	kcal/100gr
Hidratos de carbono	30,10	gr/100gr
De los cuales azúcares	30,07	gr/100gr
Proteínas	8,14	gr/100gr
Grasas	1,88	gr/100gr
Grasas saturadas	0,06	gr/100gr
Fibra total	29,29	gr/100gr
Sal (sodio)	<0,01	mgr/100gr
Humedad	˂ 5	gr/100gr

Conservar en lugar fresco y seco. Producto de Europa.   Descarga Ficha Técnica