Goyo García Viadero El Peruco Ribera del Duero Crianza 75 cl Vino tinto

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Vino tinto. Goyo García Viadero. El Peruco. Crianza. D.O. Ribera del Duero. Castilla y León. España. Tempranillo, Albillo. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

El Peruco, como todos los vinos que elabora este viticultor, es un vino con una personalidad muy marcada. En su elaboración, se añade un pequeño porcentaje de uva blanca, procedente de algunas cepas de albillo plantadas entre las de tinta fina, que, si bien es circunstancial, realza aún más su particular carácter. La uva con la que se elabora este vino proviene de la finca del mismo nombre, unos viejos viñedos plantados a una altitud de 860 m. en el municipio de Olmedillo de Roa, sobre suelo de arena con poco canto rodado y arcilla en el subsuelo. Envejecido durante 16 meses en barricas borgoñesas de grano extrafino.

FICHA TÉCNICA
ProductoGoyo García Viadero El Peruco Ribera del Duero Crianza 75 cl
VariedadTempranillo, Albillo
País de origenEspaña
Región de origenCastilla y León
Indicación geográficaD.O. Ribera del Duero
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol13% Vol
Nota de cata visualTonalidades granate, Ribetes marrones, Rojo granate
Nota de cata olfativaSalino, Final intenso, Intensa fruta negra
Nota de cata gustativaFinal complejo, Alcohol equilibrado, Tanino redondo
Maridaje recomendadoEmbutidos, Frutos secos, Calderetas de pescado
Temperatura de consumo16ºC - 18ºC
TipologíaVino tinto.
D.O. Ribera del Duero
ProductorGoyo García Viadero (Viticultor Goyo García Viadero)
NombreGoyo García Viadero El Peruco
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4555870
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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