Gramona Vi de Glass Riesling Gramona Vi de Glass Riesling-detalle
Gramona Vi de Glass Riesling

Gramona Vi de Glass Riesling

de Món la Cata

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Muy expressivo y equilibrado, al mismo tiempo dulce y refrescante, con notas cítricas y acidez muy marcada. Elaborado con un nuevo prototipo alimentado por dos cámaras congeladoras que trabajan a -15ºC con ayuda de nitrógeno líquido, que mejora la congelación de la uva. El mosto fermenta dentro de depósitos de acero inoxidable durante 2,5 meses.

Món la Cata

Món la Cata
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Muy expresivo y equilibrado, al mismo tiempo dulce y refrescante, con notas de frutas cítricas y acidez muy marcada. Preparado con un nuevo prototipo alimentado por dos cámaras de congelación a -15 ° C con la ayuda de nitrógeno líquido, lo que mejora la congelación de las uvas. El fermentado está dentro de los tanques de acero inoxidable durante 2.5 meses.

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