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País
Bélgica
Gulden Draak Classic es una cerveza belga de estiloBelgian Strong Alecon elevado volumen de alcohol, elaborada en Bélgica porBrouwerij Van Steenbergeen Ertvelde, provincia de Flandes Oriental. lanzada al mercado en 1986. En 1998, fue galardonada como la mejor cerveza del mundo por su sabor, por el Instituto Americano de Cata.
Estilo: Belgian Strong Dark
Fábrica: Van Steenberge
Cerveza especial belga, 10,5% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
Con una oscura y cremosa espuma, presenta una gama de aromas salvajes es los que domina el tueste de la malta.
Un sabor equilibrado, profundo y amplio, donde el dulzor restante del mosto necesario para obtener el grado alcohólico se mezcla con el amargor de los lúpulos empleados. Su alto contenido en alcohol y su botella blanca nos aseguran una maduración en bodega durante muchos años.
Es una cerveza de degustación que acompaña muy bien a platos de carne asada y estofados, caza mayor, cordero estofado y quesos curados, fuertes y azules.
