Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Bionsan se enfoca en promover una alimentación sana, vegetariana, ecológica y de proximidad, junto con energías limpias y renovables.
Su marca, con el distintivo del molino de viento, ha sido reconocida y aceptada por promover un desarrollo sostenible y equilibrado.
En el futuro, seguirán ofreciendo productos nutritivos y saludables, adaptados a las tendencias científicas actuales, para un estilo de vida saludable y ecológico.
Bio / Ecológico
Bio / Ecológico
1 bolsa de 500g / Caja de 12 unidades
La harina de garbanzo es sencillamente el garbanzo molido. no contiene gluten pero sí contiene muchos beneficios, te animas a descubrirlos?
La harina de garbanzos ecológica es una alternativa con mucha personalidad que se obtiene a partir de garbanzos secos molidos hasta formar un polvo fino de color amarillo pálido. Su sabor es más marcado que el de las harinas tradicionales, lo que la convierte en un ingrediente ideal para recetas que buscan aportar carácter desde la base.
Esta harina no contiene gluten, por lo que es adecuada para quienes desean preparar platos sin este componente. En la cocina ecológica y creativa, su uso está cada vez más extendido por su versatilidad y facilidad de combinación.
Una de las aplicaciones más conocidas de esta harina es en recetas de tortillas sin huevo, como la tortilla de patata vegana. En este caso, basta con mezclar la harina de garbanzo con agua hasta lograr una textura similar a la del huevo batido y cocinar junto con los ingredientes deseados.
También se utiliza para preparar panelle (una especialidad siciliana), pakoras, crepes salados, masas para rebozados y galletas sin gluten. En panes y masas fermentadas, puede combinarse con otras harinas y es recomendable añadir xantana o goma guar para mejorar la estructura de la miga.
Alérgenos
Incorpora la harina de garbanzos a tu despensa como un básico para tus recetas saladas y dulces. Y si quieres completar tu compra, visita nuestra selección delegumbres ecológicas,harinas sin gluten, ocondimentos y especiasdisponibles enbionsan.com.
1 bolsa de 500g / Caja de 12 unidades
La harina de garbanzo es sencillamente el garbanzo molido. no contiene gluten pero sí contiene muchos beneficios, te animas a descubrirlos?
La harina de garbanzos ecológica es una alternativa con mucha personalidad que se obtiene a partir de garbanzos secos molidos hasta formar un polvo fino de color amarillo pálido. Su sabor es más marcado que el de las harinas tradicionales, lo que la convierte en un ingrediente ideal para recetas que buscan aportar carácter desde la base.
Esta harina no contiene gluten, por lo que es adecuada para quienes desean preparar platos sin este componente. En la cocina ecológica y creativa, su uso está cada vez más extendido por su versatilidad y facilidad de combinación.
Una de las aplicaciones más conocidas de esta harina es en recetas de tortillas sin huevo, como la tortilla de patata vegana. En este caso, basta con mezclar la harina de garbanzo con agua hasta lograr una textura similar a la del huevo batido y cocinar junto con los ingredientes deseados.
También se utiliza para preparar panelle (una especialidad siciliana), pakoras, crepes salados, masas para rebozados y galletas sin gluten. En panes y masas fermentadas, puede combinarse con otras harinas y es recomendable añadir xantana o goma guar para mejorar la estructura de la miga.
Alérgenos
Incorpora la harina de garbanzos a tu despensa como un básico para tus recetas saladas y dulces. Y si quieres completar tu compra, visita nuestra selección delegumbres ecológicas,harinas sin gluten, ocondimentos y especiasdisponibles enbionsan.com.
