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La incorporación de Harina de Soja Ecológica en la panificación tradicional mejora significativamente el producto final. Compensa los aminoácidos deficientes en la harina de trigo, permitiendo obtener una miga más suave y evitando el uso excesivo de huevos. La proporción de la mezcla suele variar entre el 8% y el 25%, dependiendo de la receta.

Ideas de uso:

• Panificación : Mejora la calidad del pan, galletas y pasteles.
• Rebozados : Añade un toque nutritivo a tus rebozados.
• Batidos : Enriquecen tus batidos y smoothies.

Ingredientes

• 100% Harina de Soja*. *Procedente de cultivo ecologico.

Información Nutricional (por 100g)

• Energía : 1701KJ / 405Kcal
• Proteína : 37.6g
• Grasa : 19.4g (de las cuales saturadas: 2.8g)
• Hidratos de carbono : 9.7g (de los cuales azúcares: 9.7g)
• Fibra : 20g
• Sal : 0.006g

Certificaciones y Calidad

• Certificado Ecológico : Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
• No GMO : Libre de organismos genéticamente modificados.
• No Irradiado : Conserva todas sus propiedades naturales.
• Apto para Vegetarianos y Veganos
• Origen : UE

Alérgenos

• Contiene soja. Puede contener trazas de gluten, frutos secos, sésamo y apio.

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