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Bionsan se enfoca en promover una alimentación sana, vegetariana, ecológica y de proximidad, junto con energías limpias y renovables.
Su marca, con el distintivo del molino de viento, ha sido reconocida y aceptada por promover un desarrollo sostenible y equilibrado.
En el futuro, seguirán ofreciendo productos nutritivos y saludables, adaptados a las tendencias científicas actuales, para un estilo de vida saludable y ecológico.
Bio / Ecológico
Bio / Ecológico
1 bolsa de 500gr / Caja de 12 unidades
Descubre todos los beneficios de la Cebada en Grano Ecológica y enriquece tu dieta con este alimento ancestral y nutritivo.
La Cebada en Grano Ecológica es un cereal integral tradicional que destaca por su textura firme y sabor suave, perfecto para incorporar en recetas cotidianas con un toque natural y auténtico. Procedente de agricultura ecológica, se presenta en su forma entera, sin procesar, lista para utilizarse en una gran variedad de platos.
Antes de cocinarla, se recomienda dejar los granos en remojo durante al menos 8 horas o toda la noche. Para su cocción, utiliza una proporción de 1 parte de cebada por 3 partes de agua, y cocina a fuego medio durante 40-50 minutos, hasta que esté tierna pero con cuerpo.
Su versatilidad en la cocina permite utilizarla como sustituto del arroz en recetas como paellas, risottos, salteados o guisos. También se adapta muy bien a ensaladas frías, sopas y platos de cuchara, aportando una textura rústica y consistente.
Además, al moler la cebada en grano se puede obtener harina o sémola, ideales para preparar papillas, purés o como base para panes planos caseros. Esta harina se puede combinar con otras como la de trigo o centeno, creando masas con un perfil más denso y sabroso.
Ingredientes
Para complementar tu despensa, te invitamos a descubrir nuestra selección deharinas integrales, caldos ecológicos y legumbres secas, perfectas para acompañar tus recetas con cebada en grano ecológica.
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Descubre todos los beneficios de la Cebada en Grano Ecológica y enriquece tu dieta con este alimento ancestral y nutritivo.
La Cebada en Grano Ecológica es un cereal integral tradicional que destaca por su textura firme y sabor suave, perfecto para incorporar en recetas cotidianas con un toque natural y auténtico. Procedente de agricultura ecológica, se presenta en su forma entera, sin procesar, lista para utilizarse en una gran variedad de platos.
Antes de cocinarla, se recomienda dejar los granos en remojo durante al menos 8 horas o toda la noche. Para su cocción, utiliza una proporción de 1 parte de cebada por 3 partes de agua, y cocina a fuego medio durante 40-50 minutos, hasta que esté tierna pero con cuerpo.
Su versatilidad en la cocina permite utilizarla como sustituto del arroz en recetas como paellas, risottos, salteados o guisos. También se adapta muy bien a ensaladas frías, sopas y platos de cuchara, aportando una textura rústica y consistente.
Además, al moler la cebada en grano se puede obtener harina o sémola, ideales para preparar papillas, purés o como base para panes planos caseros. Esta harina se puede combinar con otras como la de trigo o centeno, creando masas con un perfil más denso y sabroso.
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