19,50 € / Kg

Descripción

Harina de Trigo Sarraceno Ópalo Bio 500g Salud Viva. Un tipo de harina de calidad Premium 100% orgánica, de color beige, con un olor y sabor a avellana. Hecha de granos cultivados orgánicamente, se airean y se limpia sin calor ni vapor y a diferencia del trigo sarraceno tratado al calor, no tiene un sabor a quemado.

Ingredientes

100% harina integral de trigo Sarraceno Opal*. Puede contener trazas de frutos secos y sésamo.

(* de la agricultura ecológica)

Peso

500g

Modo de uso

Excelente sabor natural, nutritivo y delicioso para utilizar en la cocina, exento de gluten para las personas que son sensibles al trigo o a otros granos. Es fácil reemplazar la harina de trigo con harina sarraceno en sus recetas favoritas para hornear. Como la mayoría de las harinas, es más adecuada para su uso en panes y otros productos horneados, pero también se puede usar como agente espesante en otros platos.

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 1482kJ 350kCal

- Grasas 3,2g de las cuales saturadas 0,66g

- Hidratos de carbono 65,9g de los cuales azúcares 1,1g

- Fibra 3,0g

- Proteínas 12,9g

- Sal 0,02g