Hispano-Suizas Tantum Ergo Chardonnay Cava Reserva 75 cl Espumoso blanco

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Espumoso blanco. Hispano-Suizas. Tantum Ergo Chardonnay. Reserva. D.O. Cava. Cataluña. España. Pinot Negro, Chardonnay. 75 cl.
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Categoría:Espumoso blanco

Un Cava de la zona de Utiel-Requena, donde el clima es continental, con influencias del Mediterráneo y los suelos son calizo-arcillosos, elaborado con uvas chardonnay y pinot noir seleccionadas de cepas de baja producción y fermentado en barricas nuevas de roble americano de 400 l. de capacidad a temperatura controlada (16º). Debido a que ha sido mínimamente filtrado para poderse apreciar al máximo toda su calidad, puede presentar precipitados. Criado sobre lías durante un mínimo de 21 meses. Degüelle manual.

FICHA TÉCNICA
ProductoHispano-Suizas Tantum Ergo Chardonnay Cava Reserva 75 cl
VariedadPinot Negro, Chardonnay
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Cava
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoReserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol12% Vol
Nota de cata visualIntenso, Burbuja fina, Amarillo dorado
Nota de cata olfativaIntenso, Frutos secos, Aromas frutales, Fruta blanca madura, Notas florales, Vainillas
Nota de cata gustativaCremoso, Largo, Complejo, Equilibrado, Potente, Amplio
Maridaje recomendadoCaviar, Pollo en salsa, Pescados al horno ligeramente salseados, Platos de alta gastronomía
Temperatura de consumo7ºC - 9ºC
TipologíaEspumoso blanco.
D.O. Cava
ProductorHispano-Suizas (Bodegas Hispano-Suizas)
NombreHispano-Suizas Tantum Ergo Chardonnay
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4551437
Certificación (UE)401/2010Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava
Región de producciónLa región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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