Jamón 100% Ibérico de Bellota Denominación de Origen Jabugo (Calidad SUMMUN) Jamón 100% Ibérico de Bellota Denominación de Origen Jabugo (Calidad SUMMUN)-detalle
Jamón 100% Ibérico de Bellota Denominación de Origen Jabugo (Calidad SUMMUN)

Jamón 100% Ibérico de Bellota Denominación de Origen Jabugo (Calidad SUMMUN)

de Naviblanc

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  • El jamón de bellota significa que procede de un cerdo que se ha alimentado a base de pastos, hierbas silvestres y bellotas en una dehesa mientras hacen ejercicio en largas extensiones de tierra
  • Este tipo de jamón destaca por su aportes cardio saludables gracias a su gran cantidad de ácido oleico, que actúa de forma positiva sobre el colesterol, aumentando el bueno y reduciendo el malo
  • Destaca su riqueza en vitaminas del grupo B, beneficiosas para el buen funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro
  • Su vitamina E facilita un efecto antioxidante y este jamón también es rico en minerales como el cobre, el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio
  • Nuestro jamón 100% ibérico de bellota con Denominación de Origen Jabugo es nuestro producto estrella, una exquisitez ideal para deleitarse con su sabor de vez en cuando
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Jamón 100% Ibérico de Bellota Denominación de Origen Jabugo (Calidad SUMMUN) 7-8 Kg

La Denominación de Origen Jabugo es nuestro producto estrella, lleva un seguimiento, desde el nacimiento del cerdo ibérico, de toda su alimentación (siendo exclusivamente ésta, bellota en el período de la montanera).

Cada Jamón Ibérico de Bellota Jabugo con Denominación de Origen que comercializamos en Alba Romero están certificadas y controlados por la estricta mirada de la Denominación de Origen Jabugo.

A continuación viene el seguimiento en la curación del jamón en nuestras bodegas naturales de Jabugo, siendo ésta de un mínimo de 36 meses, hasta su posterior comercialización.

Es nuestra calidad más alta y nuestro más exquisito producto.

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