Jamón de bellota 100% Ibérico D.O Jabugo Summun A. Romero

Jamón de bellota 100% Ibérico D.O Jabugo Summun A. Romero

de Jamones Rivera

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  • "Es un jamón con un origen de cerdo de bellota y su alimentación ha sido de forma completamente natural"
  • "Tiene un proceso natural de curación mínimo de 36 meses para conseguir las propiedades que lo hacen una pieza única."
  • "Goza de un gran equilibrio entre su aromática e intensa carne y una infiltración de grasa entre el magro para conseguir un singular y espectacular sabor."
  • "Se puede entregar la pata entera o cortado y envasado al vacío, con opciones de peso varían entre 7 KG a los 8 KG."
  • "Conservar en un lugar seco y fresco en un jamonero, evitando que le dé la luz del sol y el aire."
  • "Después de cada consumo tapar con la propia grasa y un paño o trapo seco de algodón."
Jamones Rivera

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Jamón de bellota 100% Ibérico certificado por la Denominación de Origen Jabugo Summun. La opción de loncheado no incluye huesos.

Jamón 100% Natural solo jamón ibérico y sal.

La Denominación de Origen es el producto estrella, lleva un seguimiento desde el nacimiento del cerdo de toda su alimentación siendo exclusivamente de bellota en el período de la montanera

También tiene un seguimiento en la curación del jamón, siendo de un mínimo de 36 meses, hasta su posterior comercialización. Es la calidad más alta en cuanto a jamones ibéricos de bellota.

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