Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica Rivera

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Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica procedente cerdos criados en el sur de Andalucía, seleccionado entre los mejores de nuestro secadero natural.

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica, producto estrella de nuestras bodegas y que goza de una gran calidad. Elaborado de forma artesanal y curado al natural en la Sierra del sur de Andalucía, con condiciones microclimáticas únicas, procedente de cerdos de raza ibérica certificados, criados en libertad y engordados, durante la montanera, con bellotas y pastos. De 36 meses de curación aproximadamente.