La Paleta de Cebo de campo Ibérica 50% raza ibérica Don Ulpiano es un producto de alta calidad, elaborado a partir de cerdos ibéricos alimentados con piensos y leguminosas en extensivo. Este cuidado en la crianza se traduce en una carne con una gran intensidad aromática y jugosidad, con una notable infiltración de grasa que resalta su sabor excepcional. El proceso de curación se extiende entre 20 y 22 meses, lo que potencia aún más su calidad. Ingredientes que la conforman: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservador (E-250), antioxidantes (E-331iii, E-301). En cuanto a su valor nutricional, contiene 1267 Kj (303 Kcal) de energía, 19,2 g de grasas, 7,81 g de grasas saturadas, 0,1 g de hidratos de carbono, menos de 0,1 g de azúcares, 32,3 g de proteínas y 4,85 g de sal por cada 100 g. Disfruta de esta delicia en rebanadas finas, perfecta para combinaciones con pan y vinos.