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El Jamón Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica certificado con brida verde, procede de cerdos ibéricos criados en libertad. Su alimentación se ha basado en piensos naturales de alta calidad y en recursos propios del campo. Su curación dura entre 24 y 36 meses. Su aroma y dulzura hacen de cada pieza un manjar para deleitar el paladar de los amantes de la gastronomía.
Producto CERTIFICADO POR CERTIFICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decretp 04/2014
INGREDIENTES : Jamón de cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica (98%), sal ( 1.97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0.015%) y E-250 (0.0099%).
PAIS DE ORIGEN : ESPAÑA
VALORES NUTRICIONALES MEDIDOS POR: 100 G. |
Valor energético: 1267Kj/303 Kcal |
Grasas: 19.2 g |
Ácidos grasos saturados: 7.81 g |
Hidratos de carbono: 0.1 g |
Azúcares: 0.0 g |
Proteínas: 32.3 g |
Sal: 4.95 g |