Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

Jamón Ibérico Cebo 50% de Raza Ibérica certificado con brida blanca, procedente de cerdos alimentados con cereales y piensos de primera calidad. Curación aproximada de entre 24-36 meses.

Este jamón tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo cómo al degustarlo.