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Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico Sal común (4–5 %) Azúcar Antioxidantes (E-301, E-311) Conservantes (E-252, E-250) — nitrificante: 5 g/kg (incluye sal, azúcar, antioxidantes y conservantes)
Valor energético: 1337Kj/320Kcal
Grasas saturadas: 19,8 g / 4,56 g
Hidratos de carbono: 0,5 g / 0,1 g
Proteinas: 30,3 g
Sal: 2,8 g
Conservar a temperatura de 3 - 12ºC
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico Sal común (4–5 %) Azúcar Antioxidantes (E-301, E-311) Conservantes (E-252, E-250) — nitrificante: 5 g/kg (incluye sal, azúcar, antioxidantes y conservantes)
Valor energético: 1337Kj/320Kcal
Grasas saturadas: 19,8 g / 4,56 g
Hidratos de carbono: 0,5 g / 0,1 g
Proteinas: 30,3 g
Sal: 2,8 g
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