Este jamón ibérico de cebo al 50% de raza ibérica es un producto excepcional que destaca por su rica tradición y elaboración cuidadosa. Proveniente de cerdos ibéricos, este jamón es conocido por su sabor profundo y su textura fundente. Con un valor energético de 320 Kcal por cada 100 g, es un alimento nutritivo que puede ser disfrutado tanto en tapas como en platos gourmet. Este producto contiene un 19,8 g de grasas, de las cuales 4,56 g son saturadas, y un notable contenido proteico de 30,3 g. Su salinidad es moderada, con 2,8 g por cada 100 g.