Joan Rubió Essencial Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl Vino blanco

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Vino blanco. Joan Rubió. Essencial. Crianza. D.O. Penedès. Cataluña. España. Xarel·lo. 75 cl.
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Categoría:Vino blanco

Un vino de delicado color pajizo con destellos verdosos. Aromáticamente intenso, con detalles balsámicos (mentolados), una fruta muy fresca y nítida (manzanas silvestres) y apoyado por delicados recuerdos a hinojo. Es muy vivo y alegre, luminoso; nos transporta a un prado, a un rincón escondido repleto de flores silvestres. Estamos ante un xarel·lo que huye de los arquetipos habituales y se muestra muy expresivo ya en nariz. Un pequeño porcentaje de raspón refuerza la acidez y le otorga la tanicidad propia de la uva, no de la barrica. Transmite una sensación muy pura y honesta: esencial. Joan Rubió Essencial es un vino sin artificios, con una magnífica conjunción entre nariz y boca. Es intenso pero desde una vertiente muy amable; dice muchas cosas, pero todas en susurros. Tiene cierto volumen, una magnífica acidez y toques salinos y de cítricos maduros. Con un poco más de botella, será celestial. Criado durante 3 semanas en barricas de roble y posteriormente durante 6 meses en depósitos de inox.

FICHA TÉCNICA
ProductoJoan Rubió Essencial Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl
VariedadXarel·lo
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Penedès
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol10.5% Vol
Producción ecológicaSí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visualAmarillo pajizo, Reflejos verdosos
Nota de cata olfativaIntenso, Notas balsamicas, Fruta fresca, Expresivo, Hinojo
Nota de cata gustativaNotas cítricas, Voluminoso, Intenso, Amable, Salino, Acidez bien equilibrada
Maridaje recomendadoEnsaladas, Carnes blancas, Pescado blanco al horno
Temperatura de consumo6ºC
TipologíaVino blanco.
D.O. Penedès
ProductorJoan Rubió
NombreEssencial
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4556412
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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