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José Pariente Sauvignon Blanc es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas José Pariente. Las uvas para elaborar este vino proceden de algunos
José Pariente Sauvignon Blanc es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas José Pariente. Las uvas para elaborar este vino proceden de algunos de los primeros viñedos de sauvignon blanc que se plantaron en Rueda hace más de 30 años. Su suelo, formado por la característica plataforma de cantos rodados, es muy pobre en materia orgánica y presenta afloraciones calizas en las cotas más altas.
José Pariente Sauvignon Blanc es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, su intensa expresión aromática es una excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas (maracuyá), de recuerdos de hierba recién cortada y boj con un ligero toque mineral.
En boca presenta la tipicidad de la sauvignon blanc, esa elegancia fresca y limpia. Es un vino de intensidad alta, estructurado y persistente, redondo.
