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Añada
2023
Denominación de Origen
Jumilla
Tipo de uva
monastrell
País
España
Formato
75.00
Grado Alcohólico
14.0
Bodega
Bodegas Juan Gil
Añada
2023
Denominación de Origen
Jumilla
Tipo de uva
monastrell
País
España
Formato
75.00
Grado Alcohólico
14.0
Bodega
Bodegas Juan Gil
Juan Gil 4 Meses es un tinto Joven con 4 meses de Crianza en barricas de roble francés y americano. Ideal para acompañar arroces, guisos,
Juan Gil 4 Meses es un tinto Joven con 4 meses de Crianza en barricas de roble francés y americano. Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...
Las uvas que han dado lugar a este vino proceden de viñedos viejos del noroeste de Jumilla, situados a 700 metros de altitud en los alrededores de nuestra bodega. La edad media de los mismos ronda los cuarenta años. Estas uvas fueron recolectadas a mano durante la tercera semana de octubre. La elaboración de las mismas se desarrolló a lo largo de dos semanas a 27 grados Celsius de temperatura. Una vez terminada su fermentación a principios de noviembre, se pasó a barricas nuevas de roble francés y americano, donde ha permanecido durante cuatro meses hasta finales de marzo.
Juan Gil 4 Meses es un vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en la nariz, limpio y complejo, destacan aromas frutales muy atractivos, con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado y de muy buena persistencia.
Juan Gil 4 Meses es un tinto Joven con 4 meses de Crianza en barricas de roble francés y americano. Ideal para acompañar arroces, guisos,
Juan Gil 4 Meses es un tinto Joven con 4 meses de Crianza en barricas de roble francés y americano. Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...
Las uvas que han dado lugar a este vino proceden de viñedos viejos del noroeste de Jumilla, situados a 700 metros de altitud en los alrededores de nuestra bodega. La edad media de los mismos ronda los cuarenta años. Estas uvas fueron recolectadas a mano durante la tercera semana de octubre. La elaboración de las mismas se desarrolló a lo largo de dos semanas a 27 grados Celsius de temperatura. Una vez terminada su fermentación a principios de noviembre, se pasó a barricas nuevas de roble francés y americano, donde ha permanecido durante cuatro meses hasta finales de marzo.
Juan Gil 4 Meses es un vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en la nariz, limpio y complejo, destacan aromas frutales muy atractivos, con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado y de muy buena persistencia.
