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Bio / Ecológico
Vegano
Vegetariano
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La soja verde o judía mungo (Vigna radiata) es una legumbre diferente que la soja común. Más fácil de digerir que otras legumbre. Tiene un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g). Rica en vitaminas del grupo B y especialmente en ácido fólico (B9). Rica en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y sobre todo magnesio.
Alérgenos: Soja y derivados. Trazas: Altramuces y prod. a base de altramuces, Cacahuetes, Frutos secos con cáscara, Gluten, Sésamo y prod. a base de sésamo.
Ingredientes: Judía mungo* (SOJA verde). *De agricultura biológica
Calorías: 274kcal.
Grasas: 1,20g.
Total Carbohidratos: 41,5g.
Proteínas: 23,1g