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Origen
España
Ingredientes: Judión de la granja (49%) almejas (18%) caldo de pescado, aceite de oliva, cebolla, tomate, zanahoria, vino, ajo, sal, especias y antioxidantes (ácido ascórbico y E-385).
Envase: Bote de cristal
Marca: Conservas Rosara - Polígono Industrial 1 - 31261 Andosilla España
Peso: 400 gr.
De entre todos los guisos tradicionales de cuchara, los judiones de la granja con almejas, son quizás uno de los más exquisitos, pero por su lenta y laboriosa preparación, no siempre resulta fácil degustarlos, en “Rosara”, lo saben muy bien por eso los preparan para nosotros con los mejores judiones, unas buenas almejas y una deliciosa salsa, que además de sabrosa resulta de lo más saludable, el resultado es el de una receta casera y suculenta, pero ya lista para disfrutar.
Alérgenos: Contiene Pescado y Moluscos.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 113 - 474 kJ| Grasas 3.5 g de las cuales grasas saturadas 0.5 g| Hidratos de carbono 15 g| Azúcares 3.5 g| Proteínas 5.5 g| Sal 1.07 g
Recomendaciones: La mejor manera de prepararlo es vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento, aunque también se puede calentar 2 minutos. en el microondas., Si se desea se le puede añadir más marisco (berberechos, navajas, colas de marisco cocido y pelado, cangrejo de río...).
Elaborada con auténticos Judiones de La Granja, más blancos y grades, almejas y una salsa a base de perdura pochada en aceite y fumé de pescado, esta tradicional receta, resulta aún si cabe más exquisita, sus tiernos y finos judiones y la delicadeza de las almejas.