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Ingredientes: Caldo de carne de vacuno (93%) (agua, carne de vacuno (40%), cebolla, zanahoria, sal, especias), almidones modificados, caramelo de azucar y caldo de carne concentrado (pontenciadores del sabor: glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos; colorante: caramelo E-150c)
El jugo de ternera es un fondo oscuro de sabor profundo y concentrado, elaborado a partir de la lenta reducción de huesos y carne de ternera.
Este fondo es perfecto para realzar la intensidad de salsas, guisos y estofados, aportando un toque de riqueza y complejidad a cualquier plato. Ideal para chefs y amantes de la cocina, es una base esencial en la preparación de recetas gourmet.
descripcion corta: Caldo de carne y verduras cocinadas a temperaturas de 100ºC y posteriormente filtrado y espesado con un fondo oscuro.
Degustacion: Descongelar y calentar. Aplicar como salsa o base para arroces, sopas, consomé, etc
Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 181 Kj / 43 Kcal Grasas (g) 1,4 g De las cuales saturadas (g) 0,9 g Hidratos de carbono (g) 4,0 g De los cuales Azúcares (g) 0,5 g Proteinas (g) 3,5 g Sal (g) 1,87 g Fibra (g) 1 g
Alérgenos: El producto NO contiene alérgenos
Ingredientes: Caldo de carne de vacuno (93%) (agua, carne de vacuno (40%), cebolla, zanahoria, sal, especias), almidones modificados, caramelo de azucar y caldo de carne concentrado (pontenciadores del sabor: glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos; colorante: caramelo E-150c)
El jugo de ternera es un fondo oscuro de sabor profundo y concentrado, elaborado a partir de la lenta reducción de huesos y carne de ternera.
Este fondo es perfecto para realzar la intensidad de salsas, guisos y estofados, aportando un toque de riqueza y complejidad a cualquier plato. Ideal para chefs y amantes de la cocina, es una base esencial en la preparación de recetas gourmet.
descripcion corta: Caldo de carne y verduras cocinadas a temperaturas de 100ºC y posteriormente filtrado y espesado con un fondo oscuro.
Degustacion: Descongelar y calentar. Aplicar como salsa o base para arroces, sopas, consomé, etc
Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 181 Kj / 43 Kcal Grasas (g) 1,4 g De las cuales saturadas (g) 0,9 g Hidratos de carbono (g) 4,0 g De los cuales Azúcares (g) 0,5 g Proteinas (g) 3,5 g Sal (g) 1,87 g Fibra (g) 1 g
Alérgenos: El producto NO contiene alérgenos
