La Base de Sofrito para Guisos de Carne es un producto versátil y delicioso, ideal para preparar una variedad de platos como guisos, estofados y salsas. Esta mezcla está compuesta principalmente de cebolla (66%), tomate natural, aceite de oliva, ajo, zanahoria, pimiento, y aderezada con jerez seco y una mezcla de especias que incluye laurel, tomillo, pimentón y cayena. Es una opción saludable, libre de gluten y apta para dietas veganas, con 100% de etiqueta limpia, sin azúcares ni sales añadidas. Para un mejor disfrute, se recomienda regenerar y calentar a 72ºC durante 10 minutos antes de consumir. Es importante tener en cuenta que este producto puede contener trazas de frutos de cáscara como pistacho, avellana y piñón.