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Julien Brocard Chablis 1er Cru Vaudevey es un vino blanco biodinámico elaborado por domaine Julien Brocard con Chardonnay en Chablis, Francia.
Julien Brocard Chablis 1er Cru Vaudevey es un vino blanco biodinámico elaborado por domaine Julien Brocard con Chardonnay en Chablis, Francia.
En2012lanzó la serie7 Lieux, queincluye sietevinosde lasparcelas de la bodegafamiliar Domaine Brocard.Todas estas parcelas se cultivan en biodinámico desde 1998,yendounpasomás allá del cultivoorgánico,buscandola estimulaciónysiguiendolos ritmos naturales,cósmicos, lunaresybiológicos, preparandoymejorando las prácticas técnicas.Todo estoparaexpresar plenamente la tipicidaddel suelodeChablis.
El viñedode Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudeveyestáorientadoaleste y ofreceuvas congransabor,riqueza y mineralidad. Se vendimiaa manopara que la uva llegueintacta a la bodega,y una vez allíse prensa suavemente paraobtenerel mosto.Luego sefermenta enbarricasde roble yfinalmente se envejecesobrelías, loquele da plenitudycomplejidad al vino.
Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey es unvinoblancofloral,complejo, connotas frescasy minerales. En nariztiene notas florales (dientede león,peonía)y aromas a limónmembrillo y chocolate blanco.El sabores fresco ysaladocon buena acidez. Finalbrillanteconnotas marinas.
Julien Brocard Chablis 1er Cru Vaudevey es un vino blanco biodinámico elaborado por domaine Julien Brocard con Chardonnay en Chablis, Francia.
Julien Brocard Chablis 1er Cru Vaudevey es un vino blanco biodinámico elaborado por domaine Julien Brocard con Chardonnay en Chablis, Francia.
En2012lanzó la serie7 Lieux, queincluye sietevinosde lasparcelas de la bodegafamiliar Domaine Brocard.Todas estas parcelas se cultivan en biodinámico desde 1998,yendounpasomás allá del cultivoorgánico,buscandola estimulaciónysiguiendolos ritmos naturales,cósmicos, lunaresybiológicos, preparandoymejorando las prácticas técnicas.Todo estoparaexpresar plenamente la tipicidaddel suelodeChablis.
El viñedode Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudeveyestáorientadoaleste y ofreceuvas congransabor,riqueza y mineralidad. Se vendimiaa manopara que la uva llegueintacta a la bodega,y una vez allíse prensa suavemente paraobtenerel mosto.Luego sefermenta enbarricasde roble yfinalmente se envejecesobrelías, loquele da plenitudycomplejidad al vino.
Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey es unvinoblancofloral,complejo, connotas frescasy minerales. En nariztiene notas florales (dientede león,peonía)y aromas a limónmembrillo y chocolate blanco.El sabores fresco ysaladocon buena acidez. Finalbrillanteconnotas marinas.
