Juvé y Camps La Capella Xarel·lo Cava Gran Reserva 75 cl Espumoso blanco

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ENVÍO GRATIS! Espumoso blanco. Juvé y Camps. La Capella. Gran Reserva. D.O. Cava. Cataluña. España. Xarel·lo. 75 cl.
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Categoría:Espumoso blanco

Juvé y Camps La Capella nuevo y producto top de esta gran bodega. Es un cava único, de edición muy limitada, elaborado a partir de Xarel·lo plantado en 1972 en una única finca, que le da el nombre al Cava, de 7,21 hectáreas sobre un suelo excepcional calcáreos de textura franca situada en la parte más alta de Espiells y con 9 años de crianza en rima por lo que tiene un gran carácter y potencial. Envejecido aproximadamente durante 108 meses (9 años) en las cavas.Nombre del viñedo: La Capella.Superficie del viñedo: 7 hectáreas.Climatología del viñedo: Mediterráneo.Suelo del viñedo: Calcáreo.

FICHA TÉCNICA
ProductoJuvé y Camps La Capella Xarel·lo Cava Gran Reserva 75 cl
VariedadXarel·lo
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Cava
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoGran Reserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol12% Vol
Puntuación Parker TWA91 Puntos
Puntuación Peñín Guide94 Puntos
Nota de cata visualBurbuja fina, Burbuja persistente, Amarillo dorado
Nota de cata olfativaIntenso, Complejo, Aromas frutales, Mantequilla, Melocotón, Notas tostadas, Especias dulces, Fruta de hueso, Albaricoque, Profundo, Brioche, Sorprendente, Nísperos, Curry, Nueces
Nota de cata gustativaFresco, Persistente, Estructurado, Agradable, Untuoso, Nueces, Fruta pasificada, Orejones, Albaricoques secos, Repostería
Maridaje recomendadoRedondo de ternera con setas, Asado de ternera, Pollo a la naranja
Temperatura de consumo7ºC - 9ºC
TipologíaEspumoso blanco. D.O. Cava
ProductorJuvé y Camps
NombreLa Capella
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4556523
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual
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