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| Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Espumoso blanco |
Juvé y Camps La Capella nuevo y producto top de esta gran bodega. Es un cava único, de edición muy limitada, elaborado a partir de Xarel·lo plantado en 1972 en una única finca, que le da el nombre al Cava, de 7,21 hectáreas sobre un suelo excepcional calcáreos de textura franca situada en la parte más alta de Espiells y con 9 años de crianza en rima por lo que tiene un gran carácter y potencial. Envejecido aproximadamente durante 108 meses (9 años) en las cavas.
Nombre del viñedo: La Capella.
Superficie del viñedo: 7 hectáreas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Juvé y Camps La Capella Xarel·lo Cava Gran Reserva 75 cl |
| Variedad | Xarel·lo |
| País de origen | España |
| Región de origen | Cataluña |
| Indicación geográfica | D.O. Cava |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 12% Vol |
| Puntuación Parker TWA | 91 Puntos |
| Puntuación Peñín Guide | 94 Puntos |
| Nota de cata visual | Burbuja fina, Burbuja persistente, Amarillo dorado |
| Nota de cata olfativa | Intenso, Complejo, Aromas frutales, Mantequilla, Melocotón, Notas tostadas, Especias dulces, Fruta de hueso, Albaricoque, Profundo, Brioche, Sorprendente, Nísperos, Curry, Nueces |
| Nota de cata gustativa | Fresco, Persistente, Estructurado, Agradable, Untuoso, Nueces, Fruta pasificada, Orejones, Albaricoques secos, Repostería |
| Maridaje recomendado | Redondo de ternera con setas, Asado de ternera, Pollo a la naranja |
| Temperatura de consumo | 7ºC - 9ºC |
| Tipología | Espumoso blanco. D.O. Cava |
| Productor | Juvé y Camps |
| Nombre | La Capella |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4556523 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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