La Grande Ferrade rouge 2021 es un Pessac Léognan procedente de viñedos plantados en un suelo de gravas, dentro del dominio experimental de INRAE. Este viñedo explora prácticas vitícolas sostenibles, combinando agricultura respetuosa con el medio ambiente y producción integrada. Principalmente compuesto de Merlot, ofrece generosos aromas de frutas negras como grosella negra y cereza, con una textura suave y agradable. Un toque de Cabernet Sauvignon estructura el conjunto y le confiere un buen potencial de envejecimiento. Ideal para acompañar parrilladas, pollo asado o dal de lentejas, este vino se disfruta a 16°C y puede conservarse entre 5 y 10 años. Fresco, sabroso y fácil de beber, seducirá a los amantes de vinos accesibles y elegantes.