LA PASIEGA DE PEÑAPELADA Queso Ahumado Artesano, Queso redondo 3 kg (aprox) Al natural - Sabor Suave con Toque de Humo - Elaborado con Leche de Vaca Pasteurizada - Calidad Premium de Cantabria
LA PASIEGA DE PEÑAPELADA Queso Ahumado Artesano, Queso redondo 3 kg (aprox) Al natural - Sabor Suave con Toque de Humo - Elaborado con Leche de Vaca Pasteurizada - Calidad Premium de Cantabria
LA PASIEGA DE PEÑAPELADA Queso Ahumado Artesano, Queso redondo 3 kg (aprox) Al natural - Sabor Suave con Toque de Humo - Elaborado con Leche de Vaca Pasteurizada - Calidad Premium de Cantabria
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Alérgenos y características
Lacteos
Lacteos
Envío gratis
🧀 Elaborado con leche pasteurizada de vaca garantizando un queso de alta calidad y origen controlado
🌿 Sabor suave con toque de humo que se intensifica en el retrogusto sin perder su equilibrio
❄️ Larga vida útil de hasta 9 meses envasado al vacío, ideal para disfrutar en cualquier ocasión
🌍 Origen 100% español, producido en Cantabria siguiendo técnicas tradicionales
✅ Compromiso con la calidad artesanal y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria europeas
Elaborado con leche de vaca de Cantabria pasteurizada, es de pasta prensada no cocida con un color blanco amarillento y forma cilíndrica.
Destaca por ser poseedor de una corteza de color marrón-anaranjado debido a su ahumado, que se realiza de forma natural con madera de haya, adquiriendo así el olor y sabor típico del ahumado.
Es un queso con sabores tostados marcado ideal tanto para tablas como para elaborar recetas, ya que posee una textura muy fina al paladar y funde muy bien.
CARACTERÍSTICAS
- TIPO DE QUESO: Madurado
- TIPO DE LECHE: Leche Pasteurizada de vaca
- INTENSIDAD: Media
- TIPO DE PASTA: Queso de pasta blanda prensada no cocida
- TIPO DE CORTEZA: Fina, blanda y cerosa.
- FORMATO: Redondo, de 3 kg
- TIPO DE ENVASADO: Al natural
- ALÉRGENOS: LECHE y DERIVADOS
- USO ESPERADO: Consumo directo. No indicado para personas sensibles a algunos de los ingredientes descritos.
- VIDA ÚTIL: 9 meses
- PREMIOS: World Cheese Awards 2023 (Super Oro). Segundo premio Mejor queso de vaca ahumado de Cantabria 2023 (Premios AFCA). World Cheese Awards 2022 (Medalla de Bronce). Mejor queso de vaca ahumado de Cantabria 2022 (Premios AFCA). World Cheese Awards 2021 (Medalla de Bronce). Mejor queso de vaca ahumado de Cantabria 2021 (Premios AFCA). Medalla de bronce en Gourmet Quesos 2018. World Cheese Award 2017 (Medalla de bronce).
- LECHE pasteurizada de vaca
- sal
- estabilizante (Cloruro Cálcico)
- cuajo
- FERMENTOS LÁCTICOS
- Origen de la leche: España (Cantabria)
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 GR
- Valor Energético (KJ/Kcal) 1459 kJ/349 Kcal
- Grasas 29,7 g de las cuales saturadas 19,97 g
- Hidratos de Carbono 0.35 g de los cuales azucares 0,26 g
- Proteínas 19,9 g
- Sal 1,9 g
Otras características
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Más información
🧀 Elaborado con leche pasteurizada de vaca garantizando un queso de alta calidad y origen controlado
🌿 Sabor suave con toque de humo que se intensifica en el retrogusto sin perder su equilibrio
❄️ Larga vida útil de hasta 9 meses envasado al vacío, ideal para disfrutar en cualquier ocasión
🌍 Origen 100% español, producido en Cantabria siguiendo técnicas tradicionales
✅ Compromiso con la calidad artesanal y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria europeas
Elaborado con leche de vaca de Cantabria pasteurizada, es de pasta prensada no cocida con un color blanco amarillento y forma cilíndrica.
Destaca por ser poseedor de una corteza de color marrón-anaranjado debido a su ahumado, que se realiza de forma natural con madera de haya, adquiriendo así el olor y sabor típico del ahumado.
Es un queso con sabores tostados marcado ideal tanto para tablas como para elaborar recetas, ya que posee una textura muy fina al paladar y funde muy bien.
CARACTERÍSTICAS
- TIPO DE QUESO: Madurado
- TIPO DE LECHE: Leche Pasteurizada de vaca
- INTENSIDAD: Media
- TIPO DE PASTA: Queso de pasta blanda prensada no cocida
- TIPO DE CORTEZA: Fina, blanda y cerosa.
- FORMATO: Redondo, de 3 kg
- TIPO DE ENVASADO: Al natural
- ALÉRGENOS: LECHE y DERIVADOS
- USO ESPERADO: Consumo directo. No indicado para personas sensibles a algunos de los ingredientes descritos.
- VIDA ÚTIL: 9 meses
- PREMIOS: World Cheese Awards 2023 (Super Oro). Segundo premio Mejor queso de vaca ahumado de Cantabria 2023 (Premios AFCA). World Cheese Awards 2022 (Medalla de Bronce). Mejor queso de vaca ahumado de Cantabria 2022 (Premios AFCA). World Cheese Awards 2021 (Medalla de Bronce). Mejor queso de vaca ahumado de Cantabria 2021 (Premios AFCA). Medalla de bronce en Gourmet Quesos 2018. World Cheese Award 2017 (Medalla de bronce).
- LECHE pasteurizada de vaca
- sal
- estabilizante (Cloruro Cálcico)
- cuajo
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- Origen de la leche: España (Cantabria)
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 GR
- Valor Energético (KJ/Kcal) 1459 kJ/349 Kcal
- Grasas 29,7 g de las cuales saturadas 19,97 g
- Hidratos de Carbono 0.35 g de los cuales azucares 0,26 g
- Proteínas 19,9 g
- Sal 1,9 g
