La Picaraza Bobal Clásicoes un Crianza 100% de la variedad autóctona de la DO Utiel-Requenab obal , elaborado con uvas de viñas viejas de secano vendimiadas a mano.
Proviene de un terruño a 850 metros de altitud , con un clima continental de influencia mediterránea.Se elabora en trullos de cemento, siguiendo la tradición familiar de 1886, y tiene una crianza de 16 meses en roble americano.Este vino, de muy escasa producción con solo 2500 botellas , ha sido calificado por la Guía Peñín con 92 puntos , destacando su estilo con personalidad, aroma a fruta madura y boca potente con taninos maduros.
Consumir entre 16 y 18 grados. 13,5% Vol.
La Picaraza es una bodega familiar y viñedo con una historia que se remonta a 1886 , siendo una de las bodegas más antiguas en la comarca de Utiel-Requena.La bodega es parte de la Finca La Picaraza, un espacio natural de más de 60 hectáreas de viñedos y bosque.Son la quinta generación que elabora vino de forma artesanal a partir de cepas viejas, con vendimia manual y de producción limitada.Su objetivo es preservar el legado natural e histórico de la finca, elaborar vinos que expresen el terruño y acercar al consumidor un producto genuino y auténtico.