Landi Cantos del Diablo Garnacha Méntrida Crianza 75 cl Vino tinto

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Vino tinto. Landi. Cantos del Diablo. Crianza. D.O. Méntrida. Castilla la Mancha. España. Garnacha. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Los vinos El Reventón y Cantos del Diablo son los dos tintos de parcela que Dani Landi elabora de dos viñedos de garnacha muy concretos. Dos vinos elaborados con una misma filosofía, la de transmitir el carácter del viñedo de la forma más auténtica y natural posible, pero diferenciados uno de otro según las características de cada lugar. Cantos del Diablo procede de un viñedo de viejas garnachas (más de 60 años), plantado en el paraje del mismo nombre, en la localidad de El Real de San Vicente, en la Sierra de Gredos, una zona de clima entre continental y mediterráneo húmedo. Las cepas se encuentran a una altitud de 900 metros, con orientación norte, sobre un suelo de granito con arenas en la superficie. Para la elaboración Landi evita la utilización de bombas y procesos agresivos, la maceración la lleva a cabo con el 100% del raspón y utiliza levaduras autóctonas. El vino se embotella sin clarificar, ni filtrar, ni estabilizar. Producción de unas 2500 botellas. El resultado, una garnacha refinada y delicada, tremendamente fresca, que refleja la personalidad de este viñedo, el más alto de la DO Méntrida.

FICHA TÉCNICA
ProductoLandi Cantos del Diablo Garnacha Méntrida Crianza 75 cl
VariedadGarnacha
País de origenEspaña
Región de origenCastilla la Mancha
Indicación geográficaD.O. Méntrida
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol14.5% Vol
Puntuación Parker TWA95 Puntos
Nota de cata visualReflejos anaranjados, Glicérico y denso, Color picota granate, Gama cromática alta
Nota de cata olfativaJengibre, Madera moderada, Sílex, Toques de ciruela madura
Nota de cata gustativaNotas tostadas, Sabores especiados, Taninos maduros equilibrados
Maridaje recomendadoAlbóndigas con sepia, Lomo de cerdo ibérico, Arroz ajoarriero, Caza de pluma y pelo
Temperatura de consumo11ºC - 13ºC
TipologíaVino tinto.
D.O. Méntrida
ProductorLandi (Daniel Landi Viticultor - Vinícola Mentridiana)
NombreLandi Cantos del Diablo
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4553912
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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