Laurent-Perrier Blanc de Blancs es el nuevo champagne elaborado por la Maison Laurent-Perrier siguiendo el método champenoise con uvas 100% chardonnay.
El estilo de Laurent-Perrier se forjó gracias a la visión de un hombre, Bernard de Nonancourt, quien a partir de los años 50 comenzó a elaborar vinos de champagne basados en la frescura, la finura y la elegancia.
Un champagne que promete convertirse en un icono de la marca y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
NOTA DE CATA
Laurent-Perrier Blanc de Blancs tiene una nariz más compleja que intensa, muy reducida de inicio, pero que muestra un gran abanico de aromas: notas florales y de fruta de hueso bien madura, toques minerales y metálicos, …
Magnífica acidez, tacto graso y de cierto volumen, repite las notas apuntadas en nariz con gran presencia frutal y mineral, muy del estilo de un gran chablis viejo. Final de gran persistencia, que deja un rastro mineral y de frutos secos.
